一、二年生草花類
在一、二年以內完成所有生活週期的草本觀花植物。
生活週期－包括由播種開始，經過發芽、生長、開花、結實等的過程，在隨著種子成熟，植株也枯竭死亡。
有些在原產地以多年生存的草花，因栽培環境改變，而成為一、二年生的習性，也被列為一、二年生草花的類別中。
一年生草花為春季至秋季植物，當年中完成所有生活週期的草本觀花植物，這類草花大多無法逾寒冬氣候。
二年生草花為秋季至春季植物，逾過當年份才完成所有生活週期的草本觀花植物，這類草花大多忌高溫多濕。
多年生草花類
多年生草花類具有週而復始的生活週期，可以延續多年的生命而不枯竭。
生活週期－包括由播種開始，經過發芽、生長、開花、結實等的過程，在隨著種子成熟，植株也枯竭死亡。
原產於溫帶地區，遇嚴冬時間，地下根部宿存，地上莖、葉部，受冰凍死或更換掉落，但來春時，又可從根際重新萌芽生長，這類稱為落葉植物。因此有「宿根」之名。
原產於熱帶或亞熱帶地區，地下根部宿存，地上莖、葉部，也不隨著季莭的更換而變動，永久保持青翠常綠，這類稱為常綠植物。
水生植物
水生植物共有五大類，主要是根據植物生長環境和外部型態特徵來區分：
1.水邊植物─這是指生長在濕地或淺水區域的植物族群，像是野薑花、海芋、莎草等。
2.挺水植物─根或地下莖生長於泥底中，莖葉則挺伸出水面，如荷花、茭白筍等。
3.浮水植物─葉片漂浮在水面上，而根或地下莖仍紮伸於泥土裡，例如睡蓮、菱角等。
4.漂浮植物─根系沈於水中，植株則懸浮水面，譬如浮萍、布袋蓮、大萍等。
5.沈水植物─根系有的伸入泥土裡，莖葉則全部沈沒於水中，如金魚藻、小水蘭等。
蕨類植物
蕨類特徵－幼葉呈捲旋狀，沒有花、果實、種子，以葉子為主體（無幹莖），成熟的葉子背面可見孢子囊群，具有無性世代（孢子體），有性世代（配子體）交替的一生。
香花植物
依植物的生長植株不同，可分為香花草本植物和香花木本植物。
香花植物的特徵，植株本身或花卉，具有清香芳醇的香味，能安定心情、抒緩鬱陰情緒的作用，是最受歡迎的植物。
經濟價值利用廣：烹調各式料理、香料製作、泡茶、芳香療法、製作各式沐浴用品、驅蟲劑。 藥用抗憂鬱及解毒、改善失眠及頭痛的症狀、強心健胃、驅蟲解熱。
球根植物
具有根莖器官特化成為貯藏養分的肥大形態者：
1.根莖性─如美人蕉、月桃等。
2.塊莖性－如大理花、彩葉芋等。
3.球莖性－如唐菖蒲、芋頭等。
4.鱗莖性─如百合花、孤挺花等。
依種植期的不同，可分為春植性和秋植性。
秋植性球根在本省種植時，有明顯的夏季休眠期，地上部枯死。
春植性球根在本省種植時，無明顯的休眠期，地上部也不枯死。
球根植物
球根植物是我們四周相當常見的例如家喻戶曉的喇叭花(孤挺花)，路邊常見嬌小可愛的蔥蘭及韭蘭，初夏開花的紅艷火球花，像蜘蛛的腳蜘蛛百合﹔在歲末年終時，玲瓏芬芳的中國水仙是中國人迎接春節的賀禮，在歐美則在將洋水仙、風信子、鳶尾和鬱金香等球根花卉種在花壇或露地，經過嚴寒的冬天，隨著天氣日漸和暖，這些球根花卉便會綻放出美麗的花朵，帶來春天的訊息，它們可說是春神最忠實的使者。
台灣平地由於氣候炎熱，並不適合洋水仙、風信子、鳶尾和鬱金香這些溫帶球根植物的發育，只能在秋冬時自國外進口經過低溫處理的種球種植，短暫的花期過後，就須將種球丟棄，隔年再購買新的種球種植﹔但是來自熱帶和亞熱帶的種類，非常能夠適應台灣的風土氣候，在炎熱的夏季依然展現球根花卉明艷的姿容，種類繁多的石蒜科植物便是其中的佼佼者。
石蒜科的特性
顧名思義，球根花卉應是在植株底下具有一個圓球狀的根。所謂的球根多是由莖特化而來，以石蒜科植物為例，它的地下部分乃是由一個短縮莖特化成鱗片狀的葉，將真正的葉和花芽包被起來，正確的名稱叫做鱗莖（bulb），主要是用來蓄積養分以應付環境的變化，一旦環境太過惡劣不適合生長，地上部往往枯死，只留下地下部分的球莖，等待環境適合再開始生長。而球根類植物往往為了配合其原產地冷熱、乾濕等環境變化，發展出不同的休眠類型。百合科、鳶尾科和石蒜科都是球根花卉的大家族，分類學上皆屬於百合目，一般人可能難以區別:
石蒜科植物的地下部以鱗莖為主，少數為塊莖、球莖或塊根。
葉自鱗莖頂端冒出，細長全緣為叢生狀，與鳶尾科互相抱生的葉有所不同。
花朵有些是單生或聚繖狀排列，但最常見的是繖狀花序，花梗長度相近的小花自花軸末端伸出，形成一輪輪或整團的花球。
花萼與花瓣並無區別，都呈花冠狀，有些還具有美麗的副花冠，如水仙便因為具有特殊搶眼的副花冠而備受喜愛。
仔細觀察石蒜科植物的小花，可發現在花朵基部具有一個膨大的部分，由三個心皮癒合而成下位子房，這是與子房上位的百合科最大的不同處。
常見的石蒜科植物雖然廣被栽培，卻都不是台灣原產的，它們大多來自中南美洲、南非和印度等地區。
台灣原產的石蒜科植物並不多，只有三種，最常見的是生性強健的文殊蘭，碩大的植株耐濕、耐旱又耐鹽，可種植在海岸邊觀賞。
石蒜科栽培要點
１．溫度
石蒜科的許多成員都喜愛溫暖的氣候，所以能在台灣的環境之下適應良好，孤挺花、文殊蘭、蜘蛛百合、紫嬌花、蔥蘭、韭蘭和火球花皆屬此類，適合平地栽培。金花石蒜和君子蘭的生育適溫在攝氏十五到二十五度之間，較適合在北部栽種，君子蘭夏季應避免過於濕熱的環境。水仙類性喜冷涼，平地只能在冬春之際種植；垂筒花和袋鼠腳應種在中、高海拔較適合。
２．日照
石蒜科球根花卉多數喜愛在陽光充足的環境下生長，全日照或半日照的環境下皆很適合，光線不足會造成開花不良。養在水中的中國水仙每日仍須二、三小時以上的日照，否則會徒長倒伏。君子蘭喜愛蔭涼的環境，應避免夏季時陽光直射，日照在50-70%之間較佳。
３．土壤
一般說來球根花卉對於土壤並不挑剔，許多球根花卉的原生地土壤十分乾硬，卻依然花開燦爛，不過若能提供富含有機質的壤土或砂質壤土，當能使它長得更美麗。除了文殊蘭和蜘蛛百合等嗜水的種類，一般栽種的土壤排水性要力求良好，否則球根容易腐爛。
４．肥料
球根花卉的生長季長，種植前應埋入充分的有機肥，之後每兩個月施用追肥一次，可用自製的腐熟堆肥或三要素肥料，應偏重磷鉀肥的比例，以促進球根發育和開花。
５．水分
球根花卉膨大的地下莖使它們較能忍受水分的缺乏，不過在排水優良的土地裏，供應充足的水分才能使它們充分生長，當表土乾燥呈灰白色時，就應該給它們補充水分了。金花石蒜和火球花在葉子逐漸枯萎時，應慢慢減少澆水，一旦進入休眠期，即不可再澆水或施肥。
６．繁殖
最簡便的方法是採取分球的方式，在休眠期或開花後將植株挖起來，將母球附近附生的子球取下種植，約一、兩年便可開花。君子蘭、火球花、文殊蘭和蔥蘭等易結籽的種類也可用播種法繁殖，但通常需要二到五年的時間才能開花。孤挺花和火球花等大型鱗莖類，可將大球放射狀縱切成八到十六塊，插於乾淨砂床，約三、四個月即可長成新的植株。
７．種植時期
夏季開花的蔥蘭、韭蘭、紫嬌花、文殊蘭、火球花和孤挺花應在春季種植；春天開花的水仙則適合在秋冬之際種植。
８．種球深度
一般球根種植深度應為球根本身長度的2-3倍深，孤挺花和火球花等大形鱗莖，應將頸部露出土面，金花石蒜的鱗莖只要淺埋即可。
９．花後處理
文殊蘭和孤挺花等在開花後應將花梗剪除，避免消耗過多的養分。
金花石蒜在開花後才開始長葉，至五月時地上部逐漸枯萎。
火球花則在秋冬時進入休眠，休眠期間停止澆水施肥，待花梗抽出後再給予供水。
水仙的鱗莖須在冷涼的環境下才能充分發育和分化花芽，平地燠熱的夏季無法培育出能隔年開花的種球，所以鱗莖在開花後即可丟棄，來年再購買新的種球種植。
觀葉植物
觀葉植物，具有多彩的葉片或特殊的造形、質地感與青葱富光澤的綠葉，給人舒適安定並清新的觀賞效果，是室內綠化的功臣，由於供賞的部位是莖、葉而非花朵，是終年性沒有季節性或花期長、短的限制，所以受到大眾的喜愛與歡迎。
灌木植物
灌木類植物，枝幹低小而近地，且主幹不分明的樹木。
依欣賞的角度來區分為開花類及常綠類
開花類灌木，又可分為常綠類及落葉類，雖然短暫的一、二個月開花期外，佔著庭園一角，是花壇的背景植物，但也點綴、美化庭園之效。
常綠類灌本，以觀葉為主，具有多彩的葉片或青葱富光澤的綠葉，是花壇的背景植物，會開花也不具觀賞價值。
棕櫚植物
棕櫚科植物，原產地都為熱帶地區，常為喬木或灌木，植株莖單幹高大直立無分枝，根為鬚根，葉大羽狀平行胍，花小花序為肉穗花序，生性強健，耐旱耐蔭等特徵。
喬木植物
喬木類植物，具有枝幹高大，而主幹明顯的樹木。
依欣賞的角度來區分為開花類及常綠類
開花類喬木，又可分為常綠類及落葉類，短暫的一、二個月開花期外，佔著庭園一角，是花壇的背景植物。但植株具碧綠濃蔭、高挺壯觀、蒼翠勁秀，是花壇不可或缼的美化植物。機關、學校、公園都種植為綠蘺、遮蔭、檔風或隔音。
常綠類喬本，無觀葉植物的多彩的葉片或特殊的造形，但植株具碧綠濃蔭、高挺壯觀、蒼翠勁秀，是花壇不可或缼的美化植物。
多肉植物、仙人掌植物
多肉植物為天南星科等植物，其莖、葉或根部通常多肉肥厚狀，植株有貯集水分的作用，培栽時不需經常澆水，造形奇特，供玩賞性栽培為主。
仙人掌植物為仙人掌科植物，其莖、根部通常多肉肥厚狀，而葉退化成針狀，植株有貯集水分的作用，極耐旱，培栽時應控制澆水。造形奇特多刺毛，花形艶麗，供玩賞性小盆培為主。
在沙漠及降雨極少的地區環境惡劣，土壤保水利不佳，生長在這裡的植物依賴少許的雨量與霧氣來獲得水分，也因為環境的關係，這個地區的植物演化出肥厚的莖或葉，多數仙人掌科植物的葉則退化成針狀，減少體內細胞水分由葉子的氣孔流失。
多肉植物的形狀隨著生育環境的不同而衍生出各種不同的形狀。他們或成灌木狀、匙狀、柱狀，有的成球狀、壷狀，有別於一般的植物。呈現豐富多變的組織型態，顏色煥化無窮，有的讓任讚嘆！有的讓人驚艷！因此多肉植物也成為了許多收藏著的最愛。
藤蔓植物栽培及應用
藤蔓植物指具有飛簷走壁工夫，有人稱為「藤本」植物，大致上可以分為草本及木本二大類；但不論那一種都必需依附其他的植物或物體（尤其是大型的木本植物），擷取較多的陽光，來維持生存。在生態上，藤蔓植物多在林下或樹冠層下生長，通常當他們還是在林蔭下的小苗時，可以忍受光線不充足的生長條件，藉著一些器官（葉、莖等）的變形，攀附其他大樹而長出樹冠層，當接受到充足光線的藤蔓植物就會變得得肆無忌憚，蓋過原有被他攀附的植物，爭奪生存權。
•藤蔓植物為現代建物節能的功臣，利用藤蔓植物攀附的能力營造出的綠化效果，稱為「攀緣綠化」，特點在於：
用途多樣：可以綠化牆面，並降低牆面溫度使日間室內溫度下降，進而達到節省能源功能；可依建物的形態而有不同的綠化形式（壁面、長廊、燈柱、矮牆、橋墩、花架等等）；可藉不同的支持物創造出裝飾性強的綠化雕塑；可以遮掩景觀不佳的建築物；覆蓋性快者，可用於水土保持等等。此外，果樹植物經過刻意整枝修剪亦可美化牆面。
佔地不大：可以在小小的土地面積（花槽、花箱），靠著深厚土層即可達到大面積的綠化效果，極適合用在人口多、建築密度大、綠化用地不足的城市，顯出攀綠綠化的優越性。
繁殖容易、生長快、管理容易等。
•種類：藤蔓植物生長迅速且可塑性大，因此在居家及庭園綠美化普遍應用，依其攀爬方式可分成下列數種：
不定根型：利用氣根或不定根可直接吸附於牆面而向上生長者，如：薜荔、長春藤、黃金葛等。
吸附型（吸盤式）：利用托葉的變態及變形，產生卷鬚在卷鬚的末端具有吸盤構造，而緊緊的吸住被攀附的物體，如：爬牆虎，不用擔心破壞牆面。
攀繞型（卷鬚式）：利用卷鬚及莖上的勾剌來卷繞或勾附於支撐物，然後向上生長，如：葡萄、絲瓜等。
纏繞型：這類植物莖大部份都十分柔軟，利用柔軟的莖，螺旋扭轉，纏繞在支撐物上而向上生長，如：牽牛花、西番蓮、使君子、紫藤等。
懸垂型：本身不具有攀緣及纏繞能力，但枝條伸長後呈現葡伏生長或垂曳生長的型態均為此類植物，如：蔓性馬纓丹、蟛蜞菊、雲南黃馨、九重葛等等。
食蟲植物
食蟲植物為何要演變成食蟲植物呢？絕大部分的因素是為了【生存】，大部分的食蟲植物都生長在環境艱困、土壤貧瘠的地區，為了彌補無法從根部吸收到氮肥的缺憾，而演化成引誘捕食昆蟲來補足養分！而食蟲植物的根部也因此退化到無法接受到含有肥料的介質。食蟲植物廣泛地分佈在世界各地，從平地到高山皆有存在的蹤跡。許多食蟲植物生長在開闊的溼地，這些溼地因為常年有水份流經地表，土地上的養份便不斷流失，而造成了一個貧瘠、潮溼，而且帶有酸性的環境。在同樣的環境上，也有其他的植物生長著，不過，因為土地缺乏養份的關係，這些植物長得較為矮小，而且數量不多，所以，食蟲植物普遍能獲得充份的陽光。
常用栽培介質認識
一、 優良培養土具備的條件：1.清潔、無污染
2.排水及通氣良好 3.土質保水力佳 4.土質保肥力佳 5.化學反應適宜 6.取材方便實用 7.具備足夠的支撐力 8.操作方便 9.無毒性
二、 常用無土栽培介質簡介：
1. 無機成分：
1)砂：不會引起化學或生物變化，僅含微量養分。使用前需先清洗並去除雜質，與其他介質混用時用量不宜超過1／4。功能：增加通氣性、排水性及固著力。
2)蛭石：雲母受熱膨脹裂成碎片。清潔、保濕、質輕、再濕性強。結構疏鬆容易破碎，不宜與土壤混合使用。單獨使用時適合作扦插及播種用。功能：保水力及保肥力佳。
3)珍珠石：經高溫處理後形成多孔隙的色粒狀結構。本身不吸水但表面可附著於表面。由於質輕易浮於水面；使用前需用水充分淋洗。功能：增加通氣性。
4)發泡煉石：質地堅硬，性質穩定不分解，表面圓整美觀，適用於栽培期較長的盆栽。使用前需用水充份淋洗。功能：增加通氣性、保水力及保肥力佳。
5)浮石：具多數孔隙，質輕，常用於蘭花栽培。可做為珍珠石代用品。使用前需用水充分淋洗。功能：增加通氣性。
6)岩棉：無毒、無菌。常用於水耕栽培用。使用後不得隨意拋棄，以免造成環境污染。功能：保水性及保肥力高。
7)保力龍：容易取得；質輕。使用時需切成小塊；不分解容易造成污染。功能：增加通氣性。
8)柔土：礦物纖維製成，柔性塊狀。使用時需切成小塊。功能：保水性及通氣性佳。
9)纖維人造土：人造纖維打碎後造粒而成，質地疏鬆，不腐化，易吸水。與其他介質混合使用時比例要適當，避免排水不良。功能：保水性及保肥力高。
2.有機成分：
1) 樹皮木屑：木材廢棄物經加工處理作為栽培介質。常見為松樹皮。功能：改善通氣性並具保水力。
2) 椰殼椰纖：農產品廢棄物經加工處理作為栽培介質。功能：改善通氣性並具保水力。
3) 蛇木屑：莎欏科植物莖部外表的不定根經人工切碎後作為介質使用。功能：改善通氣性。
4) 水苔：高海拔地區林蔭下生長的苔蘚類植物。功能：保水性佳。
5) 稻殼：質輕，與其他介質混用時可改善通氣性。功能：改善通氣性。
6) 泥炭：質輕，清潔，本身肥力低，支持力小。功能：保水性及保肥力高。
三、 自然土壤的缺點：1.質地結構複雜多變 2.含有病菌及害蟲 3.含有雜草種子 4.都市地區取得自然土壤不易。
四 、舊土重用消毒法：
1.蒸汽消毒法：利用高溫蒸汽殺死介質中的病菌及害蟲，一般專業栽培場才會使用。
2.化學藥劑作介質消毒，如福馬林，專業栽培場或大面積苗圃才會使用。
3.蒸土消毒法：將介質中的雜物清除後，置於鐵鍋中用火加熱連續翻動乾炒約30分鐘，溫度需達到80度；
操作較費時且費力，一般適合少量土壤類介質使用。
4.日光消毒法：選擇晴朗的天氣，將介質鋪於地面上直接曝曬陽光，需定時翻動使介質能曝曬均勻，此法適合一般居家運用。