太熱或太冷的溫度下都會導致玫瑰生長緩慢，而天氣是無法控制的，所以在夏季天氣炎熱時；開花品質差，以摘除花蕾減少養分消耗。而冬天開花較少；是玫瑰休眠期；以修剪枝條渡過冬天。等到春秋兩季氣候最適宜玫瑰的生長條件時再做繁殖、栽種、施肥等促進生產的工作。

秋季氣候涼爽是最適合栽種玫瑰的季節，秋天種植到冬季已成功定植可安全越冬。到春天；又因充分發育，植株強健，到夏季就可對抗風吹日曬越過炎夏。

幼苗發育需要許多的養分和能量；剛種下的苗根，尚無法吸收肥料，養分的來源是光合作用的碳水化合物，而能量的來源是日光，葉片是製造養分的器官，所以盡量保留，而夏天盆栽玫瑰；則要避免日光直射，減少水分蒸發。

初種幼苗切忌不可缺水，新根還未健全發育之前，根部吸收水分的能力尚差，應藉助噴霧或灑水於植株上，減少水分散失，缺水或水分過多對於玫瑰的根部影響是最直接的。而盆栽玫瑰澆水應整盆均勻澆濕，澆到水自盆底流出為止，在夏季炎熱可將整個盆子浸在水中溼透再取出。

剛種的苗木新根未生長健全時，無法吸收肥料，種後約兩週可開始使用液態肥；如花寶、噴於植株上由葉面吸收，一週可噴兩次，約一個月以後即可施用放置土壤中的肥料。露地栽培玫瑰先整地將土壤與長效性有機肥混合稱基肥，有了基肥以外；定時的補充肥料是必要的叫做追肥。此外；玫瑰花開放時有太多肥料反而會使花型花色品質變壞，因此玫瑰在春秋花季的前一個月施肥，花蕾形成時就暫停施肥，等開花過後再追肥一次，可再促使開花。

在玫瑰冬季休眠期及夏季開花不良時；修剪整枝可促進枝條的發育及植株的通風，並控制樹型和調整花期。而盆栽玫瑰修剪除了盡量矮化樹型，更要摘去過多的花蕾，以免消耗太多養分。

玫瑰最常見的病害為黑點病、白粉病及枝枯病。黑點病及白粉病是玫瑰最普遍的病害，最有效的防治方法是定期十天噴一次〝億力〞。而枝枯病大都是因為不良的修剪所引起；所以修剪樹枝應注意修剪病枝後不可再修剪健康枝條；以免傳染。修剪樹枝不可離芽點過高；使過高枝條死亡。修剪枝條應該以銳利剪刀修剪；以免切口不平或枝條被剪碎而死。玫瑰最常見的蟲害為蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲這三種病蟲害可定期噴灑地蜜(一株4克)可有效防治。

玫瑰花產地源於北半球的亞洲、美洲，歷史悠遠，所以玫瑰花品種也很多。現在我們主要看到的都不是野生的玫瑰，現在的玫瑰種類多達一百多種，有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等，其實這些玫瑰花都是用幾種常見玫瑰花去改良而成的新品種。按玫瑰花的大小可分為大輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。

大輪種是當今品種最多的玫瑰花,花型大,一莖一花。中輪種的用途較多，花約6~10cm大小。小輪種的花型小，大小只有1.5~2.5cm，可做小盆栽或花壇美化。蔓性種的大約高4~6cm,但是它本身無攀附能力,需要人工來固定。

如果要種植玫瑰花，需要注意玫瑰花喜歡陽光，每天至少應有6小時以上的日照，才能種出品質佳的花朵，生長適溫在15-25℃，需要通風良好的環境，玫瑰對土壤要求不嚴，管理比較容易。對於插瓶的玫瑰花束，如果希望玫瑰可以保存多幾日就需要悉心照料了。保存玫瑰花溫度不能太低，要置放陰涼處，不要見太陽。在水中放入少量蔗糖，使其充分溶解，目的是為了增加養分，還要去掉水中的葉子。另外，玫瑰花要遠離成熟的水果蔬菜，以減少其散發的乙烯對玫瑰的傷害。玫瑰花最好每天換一次水，每兩天戴手套剪一次枝，斜著剪，這樣能保存2-3周。

玫瑰其實用途很廣泛，特別是用於女性美容上，例如玫瑰花可以作為花茶，玫瑰花茶香味濃鬱清幽，口感很好，具有美容、滋潤、調理等功效，是女士們的佳品。還有就是用開水浸泡玫瑰花後，拿來做面膜或者沖涼，據說對皮膚很好。玫瑰花還可以用來製作很多食品，例如玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰醬等。另外，玫瑰花的花瓣可以提煉香水，香味誘人，深得女士喜愛。