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栽培土質以富含有機質肥沃之砂質壤土最佳，排水需良好。球莖栽植深度以能掩埋球頂為度，栽植後充分灌水，置日照６０∼７０％通風涼爽之處，待見花芽及葉芽開始伸長時，再充分接受日光。若長期置於蔭蔽處，易徒長，開花不良。性喜冷涼，忌高溫多濕，生育適溫１８∼２２度Ｃ。平地春節以後，氣溫漸高，若此時栽植為時已晚，不易開花。
球根花卉品種多達數千種，株高約２５∼４０公分。地下有紡狀鱗莖，徑約３∼５公分
，圓卵形，外包一層棕色外膜。 葉廣披針形，自地下鱗莖生出。其葉不多，通常只有2-6片，肉質，略呈披針形。花莖自葉中抽出，花形有單瓣或重瓣，亦有單花或一莖多花品種。
常見的花色有粉紅、紅、紫、黃白和橙色或花瓣邊緣嵌有它色。按開花先後分為早生種、中生種或晚生種。其花姿、色彩皆令人陶醉，不愧為花中皇后；春季盛開。
台灣高冷地最適合栽培，中北部平地生育尚佳，南部平地只要注意管理，也同樣能開花。開花後因氣候因素無法再培育成來年再開花的鱗莖，均廢棄不用。
鬱金香在植物分類學上，是一種屬於百合科鬱金香屬的具球莖之草本植物，又名洋荷花、草麝香，原產地東亞土耳其一帶，普為熟知的外銷大國荷蘭引進第一顆鬱金香是在16世紀末期，依生長地區緯度不同而花期各異，普遍約在3月下旬至5月上旬。雖然全世界約有2,000多種鬱金香品種，但被大量生產的大約只有150種左右。
鬱金香則是荷蘭國花。據史料記載，鬱金香源自黑海一帶，16世紀時由荷蘭航海家克魯修斯將其帶回家鄉萊頓。由於萊頓一帶是沙質土壤，加上氣候多雨濕潤，十分適合鬱金香生長的需要，因而到17世紀，鬱金香的發展在荷蘭已經初具規模。現在，荷蘭的鬱金香已經發展到上千個品種，不但成為這個世界上最大花卉出口國花卉出口的搖錢樹，而且成為荷蘭旅遊部門吸引遊客的聚寶盆。其中的亮點當屬科根豪夫鬱金香公園。
在歐洲流傳著這麼一段美麗的故事。在一個古堡裏，有三位騎士同時愛上一位女孩，騎士們為博取女孩的歡心，分別把自已珍藏的寶物--王冠、寶劍和金飾送給少女。少女都收下了，卻無法選擇當中的一位。在左右為難之際，只好向花神--普羅娜祈願，希望她能把這些寶物都變成花，以分享大眾。
花神了解她的苦心，順手一揮，那些王冠、寶劍、金飾，通通都變成一株株美麗的鬱金香。而坊間則流傳著，鬱金香的花瓣為王冠，葉子為寶劍，球根為金飾所變成。所以西方人認為鬱金香是寶物的化身，為表白愛意的最佳橋樑。因此世人認為鬱金香為愛的告白之意。
鬱金香主要的用途是觀賞價值高；其花形美麗，不愧是花中皇后，花葶剛勁挺拔，從葉叢中抽出頂托的花朵似荷花般晶瑩剔透備受人們的喜愛，許多人都把鬱金香作為勝利和美好的象徵，荷蘭更把其視為國花。在北美鬱金香也是比較重要的節日花卉之一，例如情人節、復活節。
鬱金香的栽培管理詳細解說
【介質】適合生長於排水性較佳之砂質土壤中，以一般壤土、沙土、有機土、細蛇木屑 4:3:2:1
比例混合；鬱金香不可種植於過分潮濕環境，且千萬不能使介質積水，否則容易出現介質發霉或鱗莖腐爛現象，種植者不可不慎。
【光線】鱗莖剛種植覆土之後，先放置在室外陰涼通風處，約莫一週之後等其發根，就可以接受較充足之光線，需要明亮的光線或部份日照，因此適合種在戶外以半遮陰或間接方式接受光線。若種植於室內容易突長，且植株瘦弱，葉片偏黃。鬱金香花朵對光線非常敏感，早上九點多點至下午三點多是盛開的，其他時間或是陰天時皆呈現（半）閉合狀態。
【溫度】鬱金香鱗莖種植前需經過冷藏催化處理（攝氏4度左右），以促使發根開花，目前花市販售之鱗莖，在空運來台之前通常已經經過冷藏處理，因此可直接種植；植株生長發育適溫介於攝氏18~22度之間，因此本省無法一年四季令其生長良好。中北部由於冬季較陰冷，比較適合鬱金香生長，南部則四季如夏，鬱金香容易適應不良。
【水分】鬱金香對於水分要求適量即可，過量或太少皆對其構成威脅；鱗莖剛植入介質後，約每3天澆水一次，發根長葉開始日照後，可視天氣狀況晴天1~2天澆水一次，陰雨天則待介質表層乾燥後再行澆水，澆水重點在於別讓水分淤塞於盆內，也不宜使介質完全乾燥。
【施肥】以腐熟有機肥料或緩效型肥料為基本肥料混合於栽培介質中，持續提供其生長所需要的養分。因為生長期短，生長期間不需另外追加三要素化學肥料。
【繁殖】繁殖的方法主要以『球莖繁殖』為主。
1.時機：以每年冬~春天較佳，約介於十二月到隔年二月。
2.步驟：
a.將球莖冷藏於冰箱約1~1.5個月。(若已冷藏催化過就可直接種植)
b.調配介質於盆栽當中。
c.約三吋盆種一顆，五吋盆種植兩顆。
d.澆水置於通風陰量處。
e.一週後開始接受日照。
3.欲花朵壯碩宜選用較大種球種植；若用子球種植，花朵較小。
4.一般冷凍較久之球莖較早開花。
5.由種植到開花約一個半月。
【修整與換盆】由於鬱金香壽命短暫，因此生長發育期間通常無須修整或換盆；花朵枯萎後，已無任何利用價值，因為台灣環境無法讓其催化繼續生長，因此可將其球莖直接丟棄，待來年再重新購買種植；廢棄之介質可做為廢土處理，作為苗圃其他植物大量需求使用，盆子洗淨後可重複利用。
【結論】
1.鬱金香的選購：選擇球莖飽滿結實碩大，無任蟲病侵襲跡象，無發霉現象。若要欣賞各種樣式顏色的花朵，宜多樣選購；若要整齊化一，蔚為一片花海，宜少樣多量。
2.鬱金香以盆栽種植為宜，花壇亦適合，但若直接種於戶外苗圃庭園中，由於環境因子較難控制，因此需承擔更多風險。
3.不適合種於室內，因為光線不足，生長會不佳進而影響開花，可於開花後再移入室內觀賞，但最好置於窗台邊接受明亮光線，否則容易縮短花的壽命。
4.可針對平日少見品種花色予以蒐集或與其他同好交換。由於園藝上雜交品種繁多，因此蒐集其來可謂一大樂趣。
5.球莖種植前需冷藏催化處理，置於攝氏4度左右冷藏40天，目前一般市售之球莖多已經過處理，因此無須再處理即可直接種植；一般以冷藏較久之球莖開花較早。
6.本省中北部冬天氣候較適合其生長，南部由於溫度過高，容易導致開花不良。
7.開花期間應減少澆水，更應避免直接澆灌於花瓣上，否則花期會縮短。
8.種植鬱金香最常出現腐爛或發霉現象，往往由於種植者求好心切，一日照三餐澆水所致，或由於介質不淨引發病蟲滋生，或由於置於戶外遭螞蟻啃蝕。
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